Que faire à Santorin
- Géographie : Santorin est essentiellement une île volcanique, formée par une série d'éruptions volcaniques au fil des siècles. La forme unique en croissant de l'île est le résultat d'une éruption volcanique massive dans l'Antiquité qui a créé une caldeira, un grand cratère rempli d'eau. Les falaises spectaculaires, les plages de sable noir et les villages pittoresques de l'île s'accrochent au bord de la caldeira.
- Villes et villages : les villes les plus célèbres de l'île sont Fira (la capitale), Oia, Imerovigli, Kamari et Perissa. Fira et Oia, en particulier, sont connues pour leurs bâtiments blanchis à la chaux et leurs églises aux dômes bleus, créant une esthétique insulaire grecque emblématique.
- Couchers de soleil : Santorin est célèbre pour ses couchers de soleil spectaculaires, et les couchers de soleil depuis Oia sont particulièrement célèbres. Les gens affluent vers les falaises et les terrasses d'Oia pour regarder le soleil plonger sous l'horizon, projetant une lueur dorée sur la caldeira.
- Plages : Santorin offre une variété de plages, chacune avec son propre caractère. Parmi les plus remarquables figurent Kamari et Perissa avec leurs sables volcaniques noirs, Red Beach (Kokkini Paralia) avec ses falaises rouges distinctives et Vlychada avec son paysage lunaire.
- Sites archéologiques : l'ancienne ville d'Akrotiri est souvent surnommée la « Pompéi minoenne » en raison de ses ruines bien conservées. Il a été enseveli sous les cendres volcaniques lors de la même éruption qui a formé la caldeira et offre un aperçu fascinant de la civilisation ancienne.
- Oenotourisme : Santorin est connue pour ses vignobles et produit des vins uniques, notamment le cépage blanc appelé Assyrtiko. Les visiteurs peuvent explorer les vignobles de l'île et déguster les vins locaux, souvent accompagnés de vues magnifiques.
